抗氧化的發電機『藍莓』

季節變化特別是冬天，皮膚容易乾裂發癢脫皮，建議補充點藍莓吧！ 藍莓富含抗氧化抗發炎的植化素，有抗氧化的發電機之稱，主要含有花青素、前花青素、綠原酸、白藜蘆醇、鞣花酸、阿魏酸、紫檀芪等植化素。 這些豐富的植化素能有效率的幫助身體清除自由基，自由基是皮膚老化、產生色斑、變暗沉的罪魁禍首。所以補充點藍莓，可以降低自由基對細胞產生的損傷，滋潤皮膚並延緩皮膚老化。還可以預防心血管疾病、失智症、癌症的發生，保護心血管及幫助全身末梢血管的循環順暢，對於視力的保健及維持皮膚的健康美麗都有益。 小提醒：藍莓富含草酸，容易在身體形成結石，所以有腎臟結石或膀胱結石的人應不宜過量喔！

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胡百娟營養師 – 可苡營養諮詢中心

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