美白果后『白柚』

白柚跟文旦不一樣！？ 你也是今天才知道嗎？ 相傳『外行人吃文旦、內行人吃白柚』 別再傻傻分不清了！ 因為白柚含有超級豐富的營養，榮登百果之王，也是「柚中大王」 從果皮、果肉到果核，都對身體有極大益處。 每100公克有54.5毫克的高含量維生素C，高於檸檬3倍，其中以柚皮部分貯量最高。 是幫助女性美白抗氧化的青春聖品。 中秋可以來大啖新鮮白柚，甘甜帶酸的滋味，能幫助潤喉助消脹氣。 還有「降血壓、預防腦血栓」的食療作用，推薦在秋冬時，血管病變的好發期食用。 食令小提醒 • 脾虛胃弱、多痰、腸胃消化不良、氣虛貧血、或時常滑腸致瀉者不宜過量食用 • 白柚性寒，孕婦及氣虛者，忌用柚皮 • 腎結石病友，注意攝取過多，維生素C會增加結石風險

FB 賴瑞佳營養師 – 可苡營養諮詢中心

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