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當季食譜蓮霧黃瓜蝦肉沙拉堡
做法重點：蓮霧黃瓜蝦肉沙拉堡 ◎文字/攝影 by 那事的味 柯欣岑◎ 3~4人份食材： ●白蝦或草蝦6~8尾 ●雞蛋3顆 ●薑1片 ●蓮霧半顆～1顆 ●小黃瓜半根 ●洋蔥10～15克 ●美乃滋1.5~2大匙 ●生菜適量 ●黑胡椒適量 ●麵包適量 ●帶
當季食譜秋天食譜－山藥料理、功效、挑選方式
做法重點：秋天是吃山藥的好時節，也是山藥…
當季食譜麻油高粱芥菜鮮菇炒飯
做法重點：麻油高粱芥菜鮮菇炒飯 ◎文字/攝影 by 那事的味 柯欣岑◎ 2~3人份食材： ●綜合菇1盒 ●老薑3~4片 ●小芥菜3株 ●白米1杯 ●高粱酒適量 ●醬油1大匙 ●麻油1.5大匙 ●白芝麻適量鹽適量 步驟｜小芥菜雪裡紅： ➊ 小芥菜洗淨，
當季食譜薑味橙汁法式吐司
做法重點：薑味橙汁法式吐司 ◎文字/攝影 by 那事的味 柯欣岑◎ 食材： ◎薑味橙汁糖漿： ●橘子汁50克 ●薑汁5~10克(依喜愛的辣度添加） ●白砂糖50克 ●水40克 ●海鹽1小撮 ●柑橘類利口酒，如甘曼怡、君度橙酒5~10克（可無） ◎法式
當季食譜蒜香爆漿炸肉丸
做法重點：蒜香爆漿炸肉丸 ◎文字/攝影 by 那事的味 柯欣岑◎ 食材(5顆)： ●豬絞肉200克 ●海鹽2克 ●黑胡椒0.7克 ●煙燻紅椒粉0.3克（可無） ●中型蒜頭3瓣 ●九層塔5片 ●無鹽奶油30克 ●雞蛋1顆 ●麵粉1大匙 ●麵包粉適量 ●
當季食譜冬天食譜－芥菜營養、功效、料理
做法重點：冬天到來，大地步入蕭瑟，讓身體…
當季食譜冬天食譜－巧克力營養、功效、食譜
做法重點：常見的市售巧克力有白巧克力、牛…
當季食譜春天食譜－柑橘營養、功效及食譜
做法重點：冬去春來，迎接新春的到來，就用…
當季食譜春天食譜－大蒜怎麼吃、營養及大蒜料理
做法重點：在春暖花開的季節裡，來品一口當…
當季食譜夏天食譜－蓮霧怎麼吃、營養、好處
做法重點：蓮霧，早期是台灣夏季重要的經典產物，蓮霧的形狀可愛、外觀色澤紅潤、果肉爽脆清甜又多汁，真是解暑好物！你知道蓮霧平時是好吃的水果，咳嗽時則是一帖止咳良方嗎？跟著時令，了解當季新鮮食材——蓮霧怎麼吃、營養、好處、如何挑選，還有料理方式。
當季食譜夏天食譜－鳳梨介紹、功效及鳳梨料理
做法重點：夏季盛產的鳳梨品種多樣，有土鳳…
當季食譜夏日裡的高纖、抗氧食材－絲瓜營養、料理
做法重點：豐富膳食纖維助腸道蠕動，抗氧化、抗發炎
