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# 霜降霜降吃什麼？秋末平補與吃柿子賞菊習俗
霜降，是邁入冬季前的最後一個節…
# 立冬立冬進補吃什麼？溫補養腎的補冬食材
立冬表示冬季自此開始，抵禦寒冬…
# 立冬咖啡介紹、種類、知識，節氣精品咖啡特色
喝咖啡已經是很多人的日常習慣，…
# 立冬薑味橙汁法式吐司
薑味橙汁法式吐司 ◎文字/攝影 by 那事的味 柯欣岑◎ 食材： ◎薑味橙汁糖漿： ●橘子汁50克 ●薑汁5~10克(依喜愛的辣度添加） ●白砂糖50克 ●水40克 ●海鹽1小撮 ●柑橘類利口酒，如甘曼怡、君度橙酒5~10克（可無） ◎法式
# 立冬蒜香爆漿炸肉丸
蒜香爆漿炸肉丸 ◎文字/攝影 by 那事的味 柯欣岑◎ 食材(5顆)： ●豬絞肉200克 ●海鹽2克 ●黑胡椒0.7克 ●煙燻紅椒粉0.3克（可無） ●中型蒜頭3瓣 ●九層塔5片 ●無鹽奶油30克 ●雞蛋1顆 ●麵粉1大匙 ●麵包粉適量 ●
# 立冬冬天食譜－芥菜營養、功效、料理
冬天到來，大地步入蕭瑟，讓身體…
# 立冬櫻桃蘿蔔－20天就能採收的美味！
豔紅的總是吸引目光，觀賞入菜都消火
# 立冬涼拌手撕口水雞
食友精選 美國浪流連的煮婦生活 材料 ① 去骨雞腿 1片 ② 薑 3片 ③ 蔥 2根 ④ 小黃瓜 ２小條 ⑤ 蒜末 2~3瓣 ⑥ 蔥末 1根 ⑦ 香菜 1小把 ⑧ 辣椒末 1根 調味料 ◇米酒 1T（蒸肉） ◇醬油 1.5T ◇蠔油 1T
# 立冬紅莧菜炒小魚乾
食友精選 美國浪流連的煮婦生活 材料 ① 紅莧菜 ② 蒜頭 2顆 ③ 小魚乾 ④ 油 ⑤ 米酒 ⑥ 鹽 ⑦ 太白粉水 步驟 ➊ 紅莧菜去掉粗梗，摘下葉子，嫩梗的部份切小段，並洗淨 ➋ 蒜頭切片 ➌ 小魚乾用開水泡一下 ➍ 熱油鍋加入蒜片爆香
# 立冬櫛瓜雞肉餅
食友精選 美國浪流連的煮婦生活 材料 ① 雞胸肉 260g ② 櫛瓜 1條 ③ 蔥 1根 ④ 紅蘿蔔 1小段 ⑤ 洋蔥 1/4顆 ⑥ 蛋 1顆 調味料 ◆鹽1t ◆糖1/2t ◆米酒1t ◆黑胡椒適量 ◆白胡椒少許 ◆蒜粉少許 ◆太白粉1t
# 立冬上海菜飯
食友精選 美國浪流連的煮婦生活 材料 ① 青江菜 2株 ② 培根 2條 ③ 米 1杯 ④ 水 1杯 ⑤ 蒜頭 3瓣（切片） ⑥ 蔥白 1根 （切段） 調味料 ◇鹽 / 白胡椒 適量 步驟 ➊ 米洗淨泡水20分鐘 ➋ 青江菜分梗和葉，分別切小
# 立冬三色蛋
食友精選 美國浪流連的煮婦生活 材料 ① 雞蛋 4顆 ② 皮蛋 2顆 ③ 鹹蛋 2顆 (怕太鹹的話，蛋白不要全下） 調味料 ◇米酒 1t 步驟 ➊ 皮蛋事先水煮10分鐘，固定蛋黃較好切 ➋ 皮蛋、鹹蛋一顆大概切8塊（不要太小較好看） ➌ 準
# 立冬巧克力核桃餅乾
食友精選 美國浪流連的煮婦生活 材料 ① 核桃 100g ② 低筋麵粉 170g ③ 糖 65g（已減糖，原80g） ④ 奶油 70g ⑤ 可可粉 30g ⑥ 少許 鹽 ⑦ 蛋 1顆 步驟 ➊ 奶油切小塊放室溫軟化 ➋ 核桃放至130°C（
# 立冬芋泥巴斯克乳酪蛋糕
食友精選 美國浪流連的煮婦生活 材料 ① 6 inch模具 ② 消化餅乾 90g ③ 無鹽奶油 40g ④ cream cheese 1盒 225g ⑤ 糖 40g (減糖） ⑥ 蛋 2顆 ⑦ 低筋麵粉 15～20g ⑧ 牛奶 150ml
# 立冬栗子燉肉
食友精選 美國浪流連的煮婦生活 材料 ① 豬梅花肉 1盒 ② 米血糕 1包 ③ 紅蘿蔔 半根 ④ 栗子 1包多 ⑤ 香菇 8朵 ⑥ 蒜頭 4顆 ⑦ 薑片 3片 ⑧ 蔥 1根 ⑨ 辣椒末 1根（可略） 豬肉醃料（鹹甜可自行調整） ◇醬油 1T
# 立冬芥藍菜飯
芥藍菜飯 by 史法蘭 四人份材料： ●芥藍一把 ●草菇或是各種菇類8-10朵 ●糙米1杯 ●蓬萊米1杯 ●薑末一小匙 ●淡味醬油2大匙 ●鹽和胡椒少許 步驟： ➊ 將梗米一杯和糙米一杯混和在一起，用1:0.9=米:水的比例煮熟(每次拿到的
# 小雪小雪吃什麼？養心顧血管的當令食材
小雪節氣，天寒，降雨為雪，地寒…
# 大雪大雪吃什麼？冬日養脾腎，醃肉習俗
冬天的第三個節氣大雪，天氣甚至…
# 冬至冬至為何吃湯圓？中醫養生三部曲
冬至是一年中黑夜最長的一天，在…
# 小寒小寒吃什麼？暖身養陰，臘八粥習俗
小寒是冬至過後的節氣，意指一年…
# 大寒大寒吃什麼？年末清補與尾牙習俗由來
大寒是一年中寒冷的時節，也象徵…
# 立春立春吃什麼？3大養肝腎食材與咬春習俗
立春是二十四節氣之首，表示萬物…
# 立春立春的芋莖，啟動冬眠的身體
立春，是二十四節氣中的第一個節…
# 立春春天食譜－柑橘營養、功效及食譜
冬去春來，迎接新春的到來，就用…
# 雨水雨水吃什麼？養肝脾胃的除濕食材這樣選
立春之後，迎來雨水節氣，綿綿春…
# 春分春分吃什麼？3大平性食材，養肝肺也護眼
春分是八大節氣之一，指春天過了…
# 穀雨穀雨吃什麼？健脾祛濕、趕走春困嗜睡
穀雨節氣到來，代表春天不穩定的…
# 立夏夏天食譜－蓮霧怎麼吃、營養、好處
蓮霧，早期是台灣夏季重要的經典產物，蓮霧的形狀可愛、外觀色澤紅潤、果肉爽脆清甜又多汁，真是解暑好物！你知道蓮霧平時是好吃的水果，咳嗽時則是一帖止咳良方嗎？跟著時令，了解當季新鮮食材——蓮霧怎麼吃、營養、好處、如何挑選，還有料理方式。
# 夏至夏至吃什麼？養心益氣3食材與夏至麵
夏至是一年中晝最長、夜最短的日…
